三浦市低温卸売市場搬入室・計量室
低温卸売市場の近くにはマイナス60℃でマグロを保管できる冷蔵庫があり、ここから搬入室、陳列室の順にマグロを運びます。
尾の身（マグロのしっぽの部分）を専用の電動カッターで切ります。
陳列室に並べる前に専用の計量器でマグロの重量を計測します。
準備完了！これから陳列室に運んで入札が始まります。
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この記事に関するお問い合わせ先
三浦市役所 経済部 海業水産課（市場管理事務所）
電話番号：046-882-1111（内線77334・77335）
ファックス番号：046-881-6667
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更新日：2022年12月22日